課程簡介：南京食為先津市牛肉粉培訓課程介紹”津市牛肉粉“是湖南省很有名的特色小吃。作為地方特產，也能成為人們常食用的食品，味道鮮美，香滑不油，吃起來潤滑可口、風味獨具。本項目適合打工一族、畢業學生，待業在家有創業意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，創富餐飲將手把手教會你正宗的津市牛肉粉技術，不管是學來創業還是給家人吃，都是不錯的選擇！津市牛肉粉的系統講述，津市牛肉粉原料的選購；津市牛肉粉食材的預加工；津市牛...[詳情]

課程簡介：南京食為先杭州小籠包培訓課程介紹小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區著名漢族小吃，起源自清代道光年間的江蘇省，本項目適合打工一族、畢業學生，待業在家有創業意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，創富餐飲將手把手教會你正宗的小籠包技術，不管是學來創業還是給家人吃，都是不錯的選擇！原料、配料、設備、工具的認識與鑒別發面的制作(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握）面點...[詳情]

課程簡介：南京食為先原味湯粉王培訓課程介紹原味湯粉王源自潮汕，以清淡鮮美為特色，不油膩，不上火，適合講究飲食營養衛生的顧客，主要的市場，應該以沿海各省為宜；在選擇店址是，應該挑選周圍環境清潔、消費水平較高的區域。特色原味湯粉，傳承中國千年飲食文化精髓，以家豬筒骨做湯底，采用原味烹調工藝，搭配天然綠色具有廣泛的保健和養生功效的枸杞葉，做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭，非常適合現代人群的口味追求。1、學習用豬骨煲...[詳情]

課程簡介：南京食為先油條麻圓培訓課程介紹本課程適合對油條麻圓感興趣，有想開油條麻圓店的創業者報名學習。做好一份好的油條，除了選面、和面特別講究、有蠻多細節以外，溫度、手法特別重要，炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要，同樣的配方有些人炸出來是空心，有些人炸出來是實心，學問全在這里；油條麻圓培訓內容：1、原料認識和使用比例，材料的功效，材料保存2、油條與麻圓原材料采購，好次區分，設備使用與保養知識3、面團...[詳情]

課程簡介：南京食為先重慶小面培訓課程介紹重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬于重慶面的一類。是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃，屬于渝菜，重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。培訓內容:1、臊子、湯料、油料、碗底、煮面搭配等所有核心技術。2、紅湯面：紅燒牛肉面，泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面、雜醬面、酸辣粉等。3、清湯面：酸菜肉絲面，三鮮面，口蘑...[詳情]

課程簡介：南京食為先包子饅頭培訓課程介紹早餐品種繁多，但是，總有幾樣東西，是大江南北都隨處可見的，那就是，包子、饅頭、油條、豆漿。經營包子饅頭油條豆漿，雖然比較辛苦勞累，但是大多能保證客觀的銷量。適合人群本套課程適合對包子饅頭感興趣，有想開包子饅頭店的創業者報名學習。項目內容原料、配料、設備、工具的認識與鑒別面粉發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握）面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候...[詳情]

課程簡介：上海中式面點師大師初級（拓博學校補貼班）【參與對象】各類有需求人群【繳費標準】培訓費用（工具+材料費）【學制】共6次，每周一次，每課4小時（平日可連續上）【補貼比例】考勤滿70%培訓費補貼1300元（并獲得學校頒發初級中式面點師證書）【學制】共6次，每周一次，每課4小時【課程安排】上課作品：膨松面團下劑、搟面條、木魚餃、狀元餃、鮮肉小籠、一品餃、鴛鶯餃、冠頂餃、鮮肉燒賣、菊花酐、佛手、豬蹄卷、蔥油...[詳情]

課程簡介：上海焙甜烘焙面包精品班班課程表無需經驗，零基礎即可學習，針對周末興趣的學員，內容精簡實用。本課程以實際操作教學為主，所有產品與店面同步學習，具有實用性，創新性西點烘焙面包教學特色。產品名稱：營養三明治、黃金顏燒片、楓糖蛋汁燒、培根果燒。葡式蛋撻、芝麻薄餅、大理石餅干。一課時：主要講解吐司的切片和漿料的搭配第二課時：蔬菜三明治的裝飾和儲存方法第三課時：培根果燒的加工和烘烤第四課時：金燒的制作方法和漿...[詳情]

課程簡介：焙甜月餅課程表一課時廣式月餅的制作餡料：鳳梨、水蜜桃、哈密瓜、豆沙餡、蛋黃白蓮蓉第二課時蘇式月餅鮮肉月餅第三課時冰皮月餅的制作巧克力冰皮、抹茶冰皮餡料:綠豆蓉、蛋黃白蓮蓉第四課時綠豆糕的制作第五課時臺式蛋黃酥的制作第六課時拿破侖的制作焙甜月餅課程表月餅深受中國各族人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。蘇...[詳情]

課程簡介：陜西涼皮培訓一、江味源陜西涼皮培訓介紹：皮歷史久遠，傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統小吃。傳授品種。二、陜西涼皮培訓課程內容一步，紅油制作：主要系統學習如何使用調和油、干辣椒、豆瓣醬、蔥姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制紅油...[詳情]

課程簡介：西式面點培訓項目品牌：食為先學習內容：西式面點包全套技術培訓品種：見具體介紹學習時間：學會為止，,隨到隨學學習方式：現場一對一教學，學員親自動手操作。原料設備：不受任何限制售后服務：永久售后服務 課程介紹：西式面點特惠套餐全套技術，同時報名高級班中級班，免費贈送初級班！西式面點（westpastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文bakedfoods，即烘焙食品的意思。在漢...[詳情]

課程簡介：面塑高級班課程介紹面塑高級班適用于想要蛋糕進階或想要從事翻糖相關工作的同學選擇!詳細課程內容可以咨詢在線客服，會有專業招生老師給你介紹課程相關內容。我們的學習環境如下：起源據史料記載，中國的面塑藝術早在漢代就已有文字記載，經過幾千年的傳承和經營，可謂是歷史淵遠流長，早已是中國文化和民間藝術的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學不可忽視的實物資科。就捏制風格來說，黃河流域古樸、粗擴、豪放、深...[詳情]

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